LES TERRASSES ROUGE | IGP PAYS D’OC

Cabernet sauvignon, malbec

Les cépages qui constituent cette cuvée sont cultivés et vinifiés avec un minimum d’intrant.

Vinification traditionnelle. Fermentation autour de 25°C durant 12 à 15 jours sous températures contrôlées.

Élevage à l’abri de l’air pour préservation maximale du fruit.